栗は、秋を代表する果物中一つで、保養食にもたくさん入っていて薬でも使われます。 栗にはタンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、無機質などの5大必須栄養素が豊富に入っていることから完全食品と呼ばれます。栗には、どのような成分と効能があるんでしょうか?

 

1. 心血管疾患予防

栗に多量含有されたリノレサンは中性脂肪の数値を下げてくれるだけでなく血液の流れを改善させることによって血液循環に卓越な効能があります。

 

2.皮膚の美容

栗にはビタミンB1成分が米に比べて4倍以上含有されています。 ビタミンB1成分が肌をつややかにしてくれて、くすみとシミなどをなくしてくれる作用があり、弾力のある肌を作る助けになります。

 

3.免疫力強化

栗に含有されているカロチノイド成分は、私たちの体の外部の細菌やウイルスなどに対抗することができる免疫力を強化させて、免疫力弱化で発生する各種疾病を予防するのに優れた効果があります。

 

4.目健康、疲労回復及び二日酔い解消

栗にはビタミンA成分が豊富で、栗を食べれば視力保護、夜盲症予防に助けになります。 またビタミンC成分が豊富でアルコール解毒効果があり、二日酔い解消及び疲労回復にも役に立ちます。

 

5. 骨健康

栗に含まれる豊かなカルシウムは、骨を丈夫にしてくれる作用をし、骨粗鬆症などの骨疾患予防に良い。カルシウム成分だけでなく炭水化物、タンパク質、各種ビタミン成分が均等に含有されていて、成長期子供の成長発育にも優れている効能があると言います。

 

6. むくみ緩和効果

栗にはタンパク質、カリウム成分が豊かですが、カリウム成分が体内のナトリウム成分を体外に排出させ、利尿作用を発揮することから、むくみがある方や、普段体がよく浮腫む方々に役に立ちます。

 

体によい効能が多い栗は、特に副作用はないが炭水化物を多く含む食べ物なので、過度の摂取は肥満の原因になることから、適量召し上がることをおすすめします。

 

 

 

(한국어 번역)

한국다문화뉴스 = 유미코 시민기자ㅣ밤은 가을을 대표하는 과일 중 하나로 보양식에도 많이 들어가고 약으로도 쓰입니다. 밤에는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질 등의 5대 필수 영양소가 풍부하게 들어있다 하여 완전식품이라 불리는 밤에는 어떤 성분과 효능이 있을까요?

 

1. 심혈관 질환 예방

밤에 다량 함유된 리놀레산은 중성지방의 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 혈액의 흐름을 개선시킴에 따라 혈액순환에 탁월한 효능이 있습니다.

 

2.피부미용

밤에는 비타민B1 성분이 쌀에 비해서 4배 이상 함유되어 있습니다. 비타민 B1성분이 피부를 윤기있게 해주며, 잡티와 기미등를없애주는 작용을 하기 때문에 탄력있는 피부를 가꾸는데 도움을 줍니다.

 

3.면역력 강화

밤에 함유되어 있는 카로티노이드 성분은 우리 몸의 외부의 세균이나 바이러스등에 대항할 수 있는 면역력을 강화시켜 면역력 약화로 발생하는 각종 질병을 예방하는데 뛰어난 효과가 있습니다.

 

4.눈 건강, 피로 회복 및 숙취 해소

밤에는 비타민A성분이 풍부하여 밤을 드시면 눈 건강에 효과적인 영양성분으로 시력보호, 야맹증 예방에 도움이 됩니다. 또 비타민C성분이 풍부하여 알코올 해독 효과가 있어서 숙취해소 및 피로 회복에도 도움이 됩니다.

 

5. 뼈 건강

밤에 풍부한 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주는 작용을 하여 골다공증 등의 뼈 질환 예방에 좋고 칼슘 성분뿐만 아니라 탄수화물, 단백질, 각종 비타민 성분들이 골고루 함유되어 있어서 성장기 어린이의 성장발육에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

 

6. 부종 완화 효과

밤에는 단백질, 칼륨성분이 풍부한데 칼륨성분이 체내의 나트륨 성분을 몸 밖으로 배출시켜주어 이뇨작용을 해주기 때문에 부종이 있거나 평소 몸이 잘 붓는 분들에게 도움이 됩니다.

 

몸에 이로운 효능이 많은 밤은 특히 부작용은 없는데 탄수화물로 이루어진 음식이기 때문에 너무 과하게 섭취하게 되면 비만의 원인이 될 수 있으니 적당히 드시는게 좋습니다.