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今のように高温多湿な天気には？ 「カビ毒素」に気をつけてください！
高温多湿な天気であればあるほど、カビは簡単に広がる。 特に炭水化物が豊富な穀類、頭類、ナッツ類などで発生する。 カビ毒素は熱に強く、調理過程にも破壊されず、カビができた部分を除去しても目が見えない胞子や毒素が広がっている可能性があり、全量廃棄するのが一番安全だ。 カビ毒素とは、カビが生産する毒素で、主に穀類、頭類、ナッツ類などを高温多湿環境で誤って保管する場合、発生リスクが増加し、摂取時に各種疾患を誘発する恐れがあり、格別の注意が必要だ。 カビ毒素は主に炭水化物が豊富な穀類、頭類、ナッツ類などで発生する。 カビ毒素を摂取する場合、腹痛、嘔吐などの症状だけでなく、腎臓疾患、肝臓疾患など各種疾病を誘発することができる。 カビが少しでも生えているなら、全量廃棄するのが一番安全だ。 熱に強く、一般的な調理過程で完全に破壊できず、カビの部分を除去しても目に見えない胞子や毒素が食品全体に広がっている可能性があるからだ。 カビ毒素予防法としては大容量購買より必要なだけ購買した方が良く、開封後に余ったものは小分けして密封保管した方が良い。 穀類、ナッツ類などは温度が低く湿っていないところに保管(温度10~15C、湿度60%)で保管した方が良い。 トウモロコシ、ピーナッツなど皮のある食品は皮ごと保管した方が良い。 また、カビと疑われる斑点のある食品は絶対に食べずに捨てた方が良い。 (한국어 번역)
- 유미코 시민기자
- 2024-08-06 13:15
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Increase in COVID-19 Hospitalizations: New Vaccine Rollout from October
Recently, there has been a nearly sixfold increase in COVID-19 hospitalizations nationwide. The health authorities are increasing the supply of COVID-19 treatments and closely monitoring the supply of self-test kits. They also urge the public to adhere to preventive measures such as proper coughing etiquette and hand washing. The Korea Disease Control and Prevention Agency (KDCA) announced that they had shared the COVID-19 outbreak trends and reviewed response measures in a joint meeting with related ministries, including the Ministry of Health and Welfare, the Ministry of Food and Drug Safety
- 심민정 기자
- 2024-08-06 10:51
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COVID-19住院患者呈上升趋势......“新疫苗”将从10月开始接种
由于近日COVID-19住院患者人数增加了近6倍，防疫部门增加了COVID-19治疗药物的供应，密切监测自检试剂盒的供应，并敦促民众遵守咳嗽礼仪和洗手等预防守则。 韩国疾病预防控制厅前一天表示，保健福利部、食品医药品安全处、行政安全部等相关部门,联合共享了COVID-19疫情的流行趋势，并审查了应对方案。 根据韩国疾病预防控制厅对220家医院级医疗机构的抽样监测，结果显示，今年的COVID-19住院患者人数自2月第一周（875人）以来一直在稳步下降，自6月底开始再次增加。 本月第一周报告了861例，呈现2月份的流行趋势。在过去的四周里，上个月第二周的COVID-19住院患者人数为148人，第三周为226人，第四周为475人，截至本月第一周，这一数字增加了5.8倍。 按年龄划分，65岁及以上患者,占住院患者总数12,407人的65.2%（8,087人）。50至64岁的人占18.1%（2,251人），其次是19至49岁的人，占10.3%（1,283人）。 通常呼吸道病毒主要在冬季传播，但COVID-19在夏季也一直流行。韩国疾病预防控制厅预测，考虑到过去两年的流行趋势，预计到本月底，COVID-19患者的数量将增加。 COVID-19病毒在国内流感和呼吸道病毒病原体样本监测中,COVID-19病毒检出率从上个月第二周的13.6%上升到本月第一周的39.2%，连续四周承上升趋势。 政府认
- 나기련 시민기자
- 2024-08-06 10:34
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像现在这样高温多湿的天气？当心霉菌毒素!
越是高温多湿的天气，霉菌毒素越容易扩散。特别是在碳水化合物丰富的谷类、豆类、坚果类等中产生。霉菌毒素比较耐高温，在烹调过程中也不会被破坏，即使去除发霉的部分，肉眼看不见的孢子或毒素也会扩散，因此全部扔掉是最安全的。 霉菌毒素是由真菌产生的毒素，如果谷物、豆类和坚果类等, 在高温多湿的环境中存储不当，发生发霉的风险就会增加，摄入后有可能引起各种疾病的风险，因此需要特别注意发霉。 霉菌毒素主要来源于富含碳水化合物的谷物、豆类和坚果等中。如果摄入霉菌毒素,不仅会引起腹痛、呕吐等症状，还会引发肾脏疾病、肝病等各种疾病。 如果发现有轻微的发霉现象，最安全的方法是将其全部扔掉。这是因为霉菌毒素具有高强的耐热性，在一般烹饪过程中, 不能完全被破坏掉，而且即使去除了霉菌部分，肉眼看不见的孢子或毒素也会在整个食物中扩散。 为了预防霉菌毒素，比起大容量购买, 最好是需要多少买多少，开封后剩下的部分最好是密封保管。建议将谷物和坚果等存放在温度低且不潮湿的地方保管（温度10~15°C，湿度60%）。玉米、花生等有皮食品最好连皮保管。此外，建议您不要吃有疑似发霉斑点的食物，最好将它们全部扔掉。 (한국어 번역) 한국다문화뉴스 = 나기련 시민기자ㅣ고온다습한 날씨일수록 곰팡이는 쉽게 퍼진다. 특히 탄수화물이 풍부한 곡류, 두류, 견과류 등에서 발생한다. 곰팡이독소는 열에 강해 조리과정에도
- 나기련 시민기
- 2024-08-06 10:28
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В такую жаркую и влажную погоду, как сейчас, остерегайтесь токсичной плесени!
Чем жарче и влажнее погода, тем легче распространяется плесень. В частности, плесень встречается в богатых углеводами злаках, бобовых и орехах. Микотоксины устойчивы к нагреванию и не разрушаются в процессе приготовления, и даже если удалить заплесневелую часть, невидимые споры или токсины могут распространиться, поэтому безопаснее всего утилизировать их целиком. Микотоксины – это токсины, вырабатываемые плесенью. При неправильном хранении зерновых, бабовых, орехов и т. д. в условиях высокой температуры и влажности, увеличивается риск возникновения различных заболеваний при употреблении в пищу
- 에밀리야 시민기자
- 2024-08-05 11:58
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Sa mainit at mahalumigmig na panahon tulad ngayon? Mag-ingat sa “Mycotoxin“!
Sa mainit at mahalumigmig na panahon, mas madaling kumalat ang mga amag. Ito ay madalas nangyayari sa mga butil na mayaman sa carbohydrate, beans, at mani. Ang mga mycotoxin ay lumalaban sa init at hindi nasisira sa panahon ng proseso ng pagluluto kahit na alisin ang inaamag na bahagi, ang mga hindi nakikitang spores o lason ay maaaring kumalat, kaya pinakaligtas na itapon ang buong produkto. Ang mycotoxin ay lason na dulot ng amag kung ang mga butil, beans, nuts, atbp. ay hindi naiimbak nang tama sa isang mataas na temperatura at mahalumigmig na kapaligiran, ang paglitaw ng panganib maaaring
- 자넷 시민기자
- 2024-08-05 11:40
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Be Cautious of 'Mold Toxins' in Hot and Humid Weather!
Mold spreads easily in hot and humid weather, especially on carbohydrate-rich foods such as grains, beans, and nuts. Mold toxins are heat-resistant and are not destroyed during cooking. Even if the moldy part is removed, invisible spores or toxins may still be present, so it is safest to discard the entire item. Mold toxins are produced by molds and typically occur when grains, beans, nuts, and other foods are stored improperly in hot and humid environments. Ingesting these toxins can lead to various diseases, so special care is needed. If you ingest mold toxins, you may experience symptoms su
- 심민정 기자
- 2024-08-02 17:45
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实行保护生育制...孕妇可以使用假名在医疗机构进行产前检查和分娩，并可以进行出生通报.
今后，通过出生通报制度，医疗机构将所有新生儿的出生情况通报给地方自治团体，并在公共体系中予以保护。此外，保护生育制，将允许处于危机中的孕妇以假名在在医疗机构进行产前检查和分娩，甚至可以通报出生情况。 对于帮助直接养育儿童的各种支援，虽然得到了充分的指导和情感咨询，但对于难以公开身份分娩的孕妇，只要申请保护分娩，就可以使用假名在医疗机构进行分娩, 甚至可以通报出生情况。 申请保护分娩后，将生成一个可以替代假名和居民身份证号码的管理编号，孕妇可以使用此假名和管理编号在医疗机构进行产前检查和分娩，而无需透露身份。 此外，孩子在受保护分娩出生后，孕妇至少要有7天以上的亲自养育孩子的反思期，以决定是否直接抚养孩子。反思期结束后，可以将孩子交给地方自治团体的儿童保护专员。 地方自治团体接收孩子后，应立即根据《儿童福利法》采取保护措施，并办理领养等保护程序。 申请保护分娩的孕妇，可以在孩子获得《领养特例法》的领养许可之前撤回保护分娩申请。 与此同时，孕妇在申请保护分娩时，需填写自己的姓名、联系方式和选择保护分娩的情况等信息。 这些文件将永久保存在儿童权利保障机构，通过保护分娩出生的人在成年后或在法定代理人同意下，可以请求公开这些文件。 如果生母同意，将公开全部文件, 如果生母不同意或无法确认生母是否同意，则仅公开除个人信息以外的部分。 但是，由于生母死亡等原因，无法确认生母是否同意，如果有医疗目
- 나기련 시민기자
- 2024-08-02 11:47
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Tanggalin ang plug ng cord pagkatapos i-charge ang Electric Battery!
Sa nakalipas na limang taon, may kabuuang 612 sunog na dulot ng lithium-ion battery, at mahigit kalahati nito ay sanhi ng labis na pag-charge, kaya mahalaga na tanggalin ang electrical cord upang mabawasan ang posibilidad na sunog kapag kumpleto na ang charge. Noong ika-22, ipinaalam ng Fire Agency ang 'tamang paggamit ng lithium-ion battery' bilang ikatlong paksa sa paglikha ng mga kaugaliang pangkaligtasan sa pang-araw-araw na buhay kaugnay sa aksidente sa sunog na dulot ng bateryang lithium ion. Kabilang sa mga produktong ginagamitan ng lithium-ion battery sa pang araw araw na buhay ay ang
- 자넷 시민기자
- 2024-08-02 10:57
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Protected Birth System Implementation: Prenatal Care and Birth Notifications Under an Alias
Going forward, with the new birth notification system, all children born in medical institutions will be reported to local governments to ensure their protection within the public system. Additionally, the protected birth system allows expectant mothers in crisis to receive prenatal care, give birth, and have the birth reported using an alias at medical institutions. Expectant mothers who find it difficult to disclose their identity despite receiving sufficient guidance on various support measures to help raise the child and emotional counseling can apply for protected birth. This allows them
- 심민정 기자
- 2024-08-02 10:46
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Suwon to Host the 12th Suwon to Host the 12th “Walk Together Festival” “Walk Together Festival”
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경기도 청년 활동가 네트워크 캠프 ‘쉼, 그리고 ( )’ 성황리에 마무리
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6개월 앞으로 다가온 ‘통합돌봄’ 본사업…지자체 준비는 ‘걸음마 수준’
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‘화성형아이키움터 가족만세점’ 10월 15일 개관
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[기획취재] 경기도, 외국인을 지역사회 구성원으로 다문화정책 전환 신호
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이민자 조기적응프로그램, 산업안전 예방 가이드 발간.. 외국인 근로자 산업재해 예방과 생활 안전 강조
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한국펄벅재단, ‘2025 펄벅 in WALK’ 참가자 모집
양평군가족센터, 1인 가구 여가지원 사업 ‘솔로앤조이(Solo&Joy)’ 본격 운영
양평군가족센터는 지난 21일부터 양평군 내 1인 가구를 대상으로 정서적 안정과 사회적 관계망 형성을 돕는 ‘1인 가구 여가지원 사업 솔로앤조이(Solo&Joy)’를 본격적으로 운영하고 있다고 밝혔다. 이번 사업은 1인 가구의 여가활동 참여 기회를 확대하고, 여가를 통해 심리적 안정과 사회적 연결을 강화하기 위한 취지로 마련됐다. 프로그램은 △중장년 1인 가구 대상 ‘힐링타임, 취향 한 스푼’ △노년 1인 가구 대상 ‘행복한 노년, 취미가 있는 하루’ △통합 1인 가구 대상 ‘나를 위한 자유, 함께하는 여가’ 등으로 구성됐다. 참여자들은 프로그램을 통해 다양한 여가활동을 경험하며 자신만의 취향을 발견하고, 지역사회 내에서 정서적 안정감과 소속감을 높일 수 있을 것으로 기대된다. 박우영 센터장은 “1인 가구가 빠르게 증가하는 시대에 혼자 사는 분들이 지역사회 안에서 서로 연결되고 지지 받을 수 있도록 돕는 것이 가족센터의 중요한 역할”이라며 “이번 프로그램이 참여자분들께 삶의 활력과 정서적 회복의 기회를 제공하기를 바란다”고 전했다.
구미시가족센터, 다문화가족과 문경서 한국문화탐방 진행
구미시 가족센터는 25일 다문화가족 70여 명이 문경을 찾아 한국문화탐방 프로그램을 진행했다고 26일 밝혔다. '한국문화탐방'은 가족이 함께 한국의 전통문화와 역사적 장소를 방문함으로 가족 간 유대감을 형성하고 한국문화에 대한 이해를 높이기 위한 프로그램이다. 이들은 전날 문경 에코월드를 방문해 고구려와 신라 건축물, 석탄박물관 관람을 통해 한국의 역사와 문화를 배우는 시간을 가졌다. 결혼이민자는 자국의 역사와 비교하며 공통점과 차이점을 알아가면서 가족 안에서도 상호문화를 이해하고 존중하는 시간을 가졌다. 한 참여자는 "가까운 지역에 아이와 함께 다양한 경험할 장소를 알게 되어 좋았고, 평소 보지 못했던 아이들의 새로운 모습을 볼 수 있어 의미가 있었다"라고 했고, 다른 참여자는 "한국문화를 여러 방법으로 가족과 함께 알아갈 수 있어 즐거웠고, 한국과 친해진 것 같다는 느낌이 든다"라고 말했다. 도근희 구미시가족센터장은 "앞으로도 다문화 가족을 위한 교육, 상담, 문화 프로그램을 연중 운영할 계획"이라고 말했다.
화성시가족센터, 1인가구 대상 추석맞이 ‘송편 만들기’ 프로그램 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는 2025년 10월 1일, 화성시 관내 1인가구 33명을 대상으로 추석맞이 절기 프로그램 ‘송편 만들기’를 진행했다. 이번 프로그램은 민족 대명절인 추석을 맞아 전통음식인 송편을 직접 빚으며 명절의 의미를 되새기고, 1인가구 간의 따뜻한 정서적 교류를 도모하기 위해 마련됐다. 프로그램은 ▲송편의 의미·종류·재 료 소개 ▲강사 시연 ▲삼색 송편 만들기 ▲참여자 간 추석 계획 나누기 ▲가 족이나 지인에게 사랑의 편지 쓰기 순으로 진행됐다. 참여자들은 직접 만든 송편과 함께 손편지를 가족과 지인에게 전달하며 나눔의 의미를 더할 예정이다. 한 참여자는 “추석을 맞아 색다른 경험을 하여 잊었던 명절의 의미를 찾는 뜻깊은 시간이었다. 특히 송편도 직접 빚어보고 오랜만에 손편지를 쓰며 가족에게 사랑을 전할 수 있어 더 특별했다. 강사님과 기획해주신 화성시가족 센터에 감사드린다”고 소감을 전했다. 박미경 센터장은 “이번 송편 만들기 프로그램은 1인가구가 명절 문화를 체험하면서 서로의 마음을 나누고 가족과 지인에게 정을 전할 수 있도록 마련된 자리였다”며 “앞으로도 1인가구의 생활과 정서적 필요를 반영한 다양한 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”
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UPDATE: 2025년 10월 28일 10시 35분