태국어 “วันที่22พฤศจิกายน วันกิมจิ” และคุณประโยชน์ของกิมจิ
วันที่22พฤศจิกายน เป็นวันกิมจิ วันกิมจิเป็นวันที่ระลึกตามกฎหมายที่ประกาศใช้ในปี ค.ศ.2020 เพื่อส่งเสริมคุณค่าและความเป็นเลิศของกิมจิ เหตุผลที่วันกิมจิคือ คือวันที่ 22 พฤศจิกายน คือวันดังกล่าว เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการทำกิมจิในเกาหลี วันที่ 22 พฤศจิกายนในเกาหลีนั้นคือ 11/22 ซึ่งเนื่องจากวัตถุดิบในการทำกิมจิ 11 ชนิด และคุณประโยชน์ของกิมจิมากกว่า 22 ชนิด กิมจิ เป็นอาหารหมักที่พัฒนาขึ้นเพื่อเก็บรักษาผักได้เป็นเวลานาน และเป็นอาหารหมักที่มีจิตวิญญาณของชาวเกาหลีอยู่ด้วยกันมานานกว่าพันปี กิมจิ มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและภูมิภาค โดยมีมากกว่า 300 ชนิดที่รู้จักกันในปัจจุบัน
- 시리판 시민기자
- 2022-12-07 11:29